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簡単アオリイカのバター焼き

こんにちは。さんくんです。アオリイカを釣って食べました。今回はバター焼きです。簡単です。アオリイカは保存が利くし美味しいので最高な生物です。YouTube「チャンネルさんくん」でも移住してからの釣り生活をアップしてますので是非ご覧ください。アオリイカの釣り方・捌き方も動画でご覧ください。
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キビレのお刺身が独特で美味しかった件!

こんにちは。さんくんです。先日人生初のキビレが釣れました。キビレはチヌの仲間です。ギンギラギンの体に私は我慢できず食べました。今回はお刺身と炊き込みご飯に。そのときの様子を書きましたので是非ご覧ください。キビレの刺身は絶品でした。YouTube「チャンネルさんくん」では動画でご紹介していますので遊びにきてください。
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え?カマスの唐揚げってこんなに美味しいの・・・

こんにちは。さんくんです。みなさん!カマスの唐揚げを食べたことはありますか?カマスといえば塩焼きが有名ですが、今回挑戦した唐揚げが想像を絶する味でしたのでご紹介します。カマスの釣り方については釣りブログや、YouTubeを是非ご覧ください。皆さんもカマスの唐揚げに挑戦してみてください。
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大きなシオ(ショゴ)カンパチの幼魚が釣れた!超簡単お刺身となめろうが美味い

こんにちは。さんくんです。大きなシオが釣れました。このカンパチの幼魚、関東ではショゴと呼びますが、この魚が本当に美味しいのです。今回はお刺身となめろうに挑戦しましたので是非ご覧ください。このときの様子はYouTube「チャンネルさんくん」でもいつか公開しますので是非遊びに来てください。
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カワムツが美味しい!カワムツを釣って食べよう

こんにちは、さんくんです。カワムツという魚をご存知でしょうか。最近カワムツを食べて生活しています。未利用魚ですがその味はびっくりするほど美味しいのです!今回はカワムツの釣り方から食べ方まで書きましたので是非ご覧ください。YouTubeチャンネル「チャンネルさんくん」もチェック。
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徳島県・ウナギとテナガエビをいただいたので料理してみました

こんにちはさんくんです。徳島地元の方にウナギとテナガエビをいただきました。すごく大きい。どうやら最近ハマってる川釣りで釣れたカワムツばかり食べている私にみかねてプレゼントしてくれました。ウナギを食べるのは隅田川で釣ったとき以来。隅田川のウナギはドロ抜きせずに食べたのでトラウマ級の味でした。徳島の川は綺麗なので楽しみ。
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シオ・ショゴ・カンパチの幼魚のお刺身が絶品

こんにちは。さんくんです。カンパチの幼魚である「ショゴ」「シオ」をご存知でしょうか。その刺身の味が本当に美味しい。無事釣ることができたので食べたいと思います。小さい青物はルアーに強烈アタックしてくるので活性が高いときはよく釣ることができます。YouTubeでも紹介してますので「チャンネルさんくん」で検索。
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コーヒーを時間計って淹れてみた・コーヒー修行

こんにちは。コーヒー修行中のさんくんです。ついにスケールを購入しました。それもタイマー付きの。時間を見ながらコーヒーを入れると美味しくなるみたいなので練習してみます。私が使っているコーヒー道具もご紹介してますので是非ご覧ください。東京から徳島県に移住して田舎生活を楽しんでいます。
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小鯖や豆アジを釣って南蛮漬けにして食べる

こんにちはさんくんです。6月に入り小鯖や豆アジが釣れるようになってきました。小鯖や豆アジは群れで行動するため釣れるときは何匹も釣れます。せっかく釣れたなら食べよう。今回は南蛮漬けにして食べてみます。チャンネルさんくんというYouTubeチャンネルも運営してますので是非ご覧ください。
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料理初心者が全力でヒラメを捌き料理を作ってみました!

こんにちは。さんくんです。今回は釣れたヒラメを料理したときのことをか書きました。自分で釣れた魚を食べれるのが幸せです。私にとってヒラメは滅多に釣れないのでいろんな食べ方をしてみました。どれも美味しかったので是非見てください。YouTube「チャンネルさんくん」でもご紹介してるので遊びに来てください。
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