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穴釣りで釣れたカサゴの刺身とカルパッチョが絶品すぎた!簡単に釣れるカサゴで刺身と味噌汁

こんにちは。さんくんです。穴釣りという釣りをご存じでしょうか。釣り初心者でも簡単に釣れる釣法。そして釣れる魚はカサゴやアイナメなど。カサゴは美味しいんですよ。今回はお刺身とカルパッチョと味噌汁を作ったのでご紹介します。YouTube「チャンネルさんくん」もご覧ください。
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シーバスは美味しい?マルスズキ(シーバス)が釣れたので食べてみたら驚きました!釣り方と食べ方

こんにちは。東京から徳島県に移住してきました山河です。シーバス食べたことありますか?「シーバス」って聞くと美味しくなさそうですけど彼の名前は「スズキ」です。高級魚です。今回はシーバスを釣って食べるまで頑張りましたのでご紹介します。YouTube「チャンネルさんくん」もご覧ください。
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イサキのなめろう丼が絶品だった!

こんにちは。さんくんです。イサキを食べたことはありますか?なめろうにしてみましたが美味しい買ったんですよ!イサキの釣り方となめろうの作り方をご紹介します。スズキ目イサキ科の魚。「イサギ」とも呼ぶ。旬は夏。外洋に面した磯や沿岸近くに生息している魚です。 白身魚で美味しく釣りの対象としても楽しまれています。
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ちょっとまって!マゴチのお寿司が反則級に美味しかった。釣れたマゴチは捌いてお寿司がおすすめ

こんにちは。さんくんです。マゴチを食べないなんてもったいない!めちゃめちゃ美味しい魚。それがマゴチ!人生初のマゴチが釣れました。お寿司を作ってみました。マゴチを釣った釣りセットもご紹介してます。マゴチの捌き方は難しかったです。自信を無くすような魚体してます。
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簡単アオリイカのバター焼き

こんにちは。さんくんです。アオリイカを釣って食べました。今回はバター焼きです。簡単です。アオリイカは保存が利くし美味しいので最高な生物です。YouTube「チャンネルさんくん」でも移住してからの釣り生活をアップしてますので是非ご覧ください。アオリイカの釣り方・捌き方も動画でご覧ください。
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キビレのお刺身が独特で美味しかった件!

こんにちは。さんくんです。先日人生初のキビレが釣れました。キビレはチヌの仲間です。ギンギラギンの体に私は我慢できず食べました。今回はお刺身と炊き込みご飯に。そのときの様子を書きましたので是非ご覧ください。キビレの刺身は絶品でした。YouTube「チャンネルさんくん」では動画でご紹介していますので遊びにきてください。
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え?カマスの唐揚げってこんなに美味しいの・・・

こんにちは。さんくんです。みなさん!カマスの唐揚げを食べたことはありますか?カマスといえば塩焼きが有名ですが、今回挑戦した唐揚げが想像を絶する味でしたのでご紹介します。カマスの釣り方については釣りブログや、YouTubeを是非ご覧ください。皆さんもカマスの唐揚げに挑戦してみてください。
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大きなシオ(ショゴ)カンパチの幼魚が釣れた!超簡単お刺身となめろうが美味い

こんにちは。さんくんです。大きなシオが釣れました。このカンパチの幼魚、関東ではショゴと呼びますが、この魚が本当に美味しいのです。今回はお刺身となめろうに挑戦しましたので是非ご覧ください。このときの様子はYouTube「チャンネルさんくん」でもいつか公開しますので是非遊びに来てください。
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カワムツが美味しい!カワムツを釣って食べよう

こんにちは、さんくんです。カワムツという魚をご存知でしょうか。最近カワムツを食べて生活しています。未利用魚ですがその味はびっくりするほど美味しいのです!今回はカワムツの釣り方から食べ方まで書きましたので是非ご覧ください。YouTubeチャンネル「チャンネルさんくん」もチェック。
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徳島県・ウナギとテナガエビをいただいたので料理してみました

こんにちはさんくんです。徳島地元の方にウナギとテナガエビをいただきました。すごく大きい。どうやら最近ハマってる川釣りで釣れたカワムツばかり食べている私にみかねてプレゼントしてくれました。ウナギを食べるのは隅田川で釣ったとき以来。隅田川のウナギはドロ抜きせずに食べたのでトラウマ級の味でした。徳島の川は綺麗なので楽しみ。
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