こんにちは。さんくんです。
カマスという魚をご存じでしょうか！
フィッシュイーターでルアーに攻撃的にアタックしてくるので釣るのが楽しい！
そして美味しい魚です。
釣り方はこちら↓
カマスが釣れましたので塩焼きにしたいと思います。
料理
私はカマスの料理を初めてしたときに大苦戦したのです。
まずは、下処理から。動画をご覧ください↓
これだけなので、すぐ食べれます。
フライパンで焼くと引っ付く！
皮がボロボロで跡形もなく・・・
ぼろぼろでした(涙)
これはリベンジしないといけない！ということで
くっつかないフライパン用ホイルを購入！！
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これのおかげで人生が変わりました！
フライパンに敷きます。
その前に、塩をぱらぱら。頭が入らないので折らせていただきました。
では焼いていきまーす！
うぉぉ！ちゃんと焼けた！感動すぎる。。
お味は？
おいしい！！やっぱり美味しいやカマスは。
みなさんも是非食べてみてください～
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