こんにちは。さんくんです。
カマスが釣れましたので塩焼きにしたいと思います。
カマスとは
スズキ目サバ亜目カマス科に分類されている魚です。細長くて群れで行動します。
メタルジグやブレード、ワームで簡単に釣れる魚です。
@channelsankun 最近の100円ショップはすごいなー #釣り ♬ オリジナル楽曲 – チャンネルさんくん
料理
カマスが釣れたら食べてみてください！めちゃ美味しいですよ！
まずは、下処理から。動画をご覧ください↓
これだけなので、すぐ食べれます。
実はですね、、前回カマスを塩焼きにしたとき、普通のアルミホイルで焼いたんですね。そしたら皮が全部ひっついちゃったんですよ、、
ぼろぼろでした(涙)
これはリベンジしないといけない！ということで
くっつかないフライパン用ホイルを購入！！
これをフライパンに敷きます。
その前に、塩をぱらぱら。頭が入らないので折らせていただきました。
では焼いていきまーす！
うぉぉ！ちゃんと焼けた！感動すぎる。。
お味は？
おいしい！！やっぱり美味しいやカマスは。
みなさんも是非食べてみてください～
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