ジグサビキで釣れる豆アジを南蛮漬けにして食べる季節が到来

こんにちは。

夕方になると釣りに行く季節になりました。

アジやカマスが港に回ってきています。さて、この日は仕事終わりの夕方。

遠雷と空が茜色に染まってきた時間帯です。

タックル

竿はシーバスロッドでやります。

リールはこちら

ルアーはこちら

今回は、ジグサビキを装着します。

釣り開始

遠投して着底させて、ちょーんちょーんと大きくアクションしてフォールの時間をつくります。

すると、なにやらあたりがあります。

そして、すぐに釣れました。アジです。

メタルエフェクトにジグサビキをつけると、フォール時にアジが食いつく。Jackson特有のステイフォールが聞いてるのかな？

小さい味ですが、引きは立派です。シオやカマスと間違えるぐらい。

暗くなる時間にかけて、アジの反応がよくなり、毎投あたります。

食べれる分だけの５匹を目標にしてたので達成。

アジの南蛮漬け

さて、お楽しみの南蛮漬け。

なんでこんなに食べたくなったかというと、おろちんゆーがキャンプでイワナの南蛮漬けを食べている動画を見た影響です。

アジに片栗粉つけて、素揚げします。

その後、玉ねぎや友達にいただいた冥加などを切ります。

そして、醬油と砂糖とお酢と七味をかけた汁にすべて投入。

放置してお風呂へ。

できあがりました。

ぱりぱりさくさくで美味しくできました。

豆アジは揚げたら骨まで食べれるからいいですね。

また釣りたいと思います！