料理初心者

料理

え?カマスの唐揚げってこんなに美味しいの・・・

こんにちは。さんくんです。みなさん!カマスの唐揚げを食べたことはありますか?カマスといえば塩焼きが有名ですが、今回挑戦した唐揚げが想像を絶する味でしたのでご紹介します。カマスの釣り方については釣りブログや、YouTubeを是非ご覧ください。皆さんもカマスの唐揚げに挑戦してみてください。
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シオ・ショゴ・カンパチの幼魚のお刺身が絶品

こんにちは。さんくんです。カンパチの幼魚である「ショゴ」「シオ」をご存知でしょうか。その刺身の味が本当に美味しい。無事釣ることができたので食べたいと思います。小さい青物はルアーに強烈アタックしてくるので活性が高いときはよく釣ることができます。YouTubeでも紹介してますので「チャンネルさんくん」で検索。
料理

小鯖や豆アジを釣って南蛮漬けにして食べる

こんにちはさんくんです。6月に入り小鯖や豆アジが釣れるようになってきました。小鯖や豆アジは群れで行動するため釣れるときは何匹も釣れます。せっかく釣れたなら食べよう。今回は南蛮漬けにして食べてみます。チャンネルさんくんというYouTubeチャンネルも運営してますので是非ご覧ください。
料理

アオリイカが釣れたので料理してみました。

東京から徳島県に移住してきましたさんくんです。なんと人生初のアオリイカを釣りました!夢でした。さあ、食べましょう。ということで料理初心者の私がアオリイカを料理したときの様子を書きました。是非ご覧ください。このときの様子は「チャンネルさんくん」というYouTubeでもアップしてますので是非ご覧ください。
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