料理ブログ

料理

大きなシオ(ショゴ)カンパチの幼魚が釣れた!超簡単お刺身となめろうが美味い

こんにちは。さんくんです。大きなシオが釣れました。このカンパチの幼魚、関東ではショゴと呼びますが、この魚が本当に美味しいのです。今回はお刺身となめろうに挑戦しましたので是非ご覧ください。このときの様子はYouTube「チャンネルさんくん」でもいつか公開しますので是非遊びに来てください。
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小鯖や豆アジを釣って南蛮漬けにして食べる

こんにちはさんくんです。6月に入り小鯖や豆アジが釣れるようになってきました。小鯖や豆アジは群れで行動するため釣れるときは何匹も釣れます。せっかく釣れたなら食べよう。今回は南蛮漬けにして食べてみます。チャンネルさんくんというYouTubeチャンネルも運営してますので是非ご覧ください。
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料理初心者が全力でヒラメを捌き料理を作ってみました!

こんにちは。さんくんです。今回は釣れたヒラメを料理したときのことをか書きました。自分で釣れた魚を食べれるのが幸せです。私にとってヒラメは滅多に釣れないのでいろんな食べ方をしてみました。どれも美味しかったので是非見てください。YouTube「チャンネルさんくん」でもご紹介してるので遊びに来てください。
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アオリイカが釣れたので料理してみました。

東京から徳島県に移住してきましたさんくんです。なんと人生初のアオリイカを釣りました!夢でした。さあ、食べましょう。ということで料理初心者の私がアオリイカを料理したときの様子を書きました。是非ご覧ください。このときの様子は「チャンネルさんくん」というYouTubeでもアップしてますので是非ご覧ください。
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