実生ゆず

こんにちは。東京から徳島県に移住してきました山河です。牟岐町駅前にて【地のものスタンド】をやりました！牟岐町の特産品を使って地の人に地のものを知ってもらうというコンセプトで開催したこのイベント。沢山の人が来てくれました。準備から当日まで牟岐のたくさんの方々と関われて楽しかったです。当日の様子を書きました。

こんにちは。東京から徳島に移住してきました山河です。2月11日に牟岐駅前「旧東観サービス」にて地のものスタンドをやります！11:00から17:00まで。「地のものを地の人に知ってもらう」というコンセプトで牟岐町の特産品を使用したらCaféです。私が考案した実生ゆずゼリーも販売するので是非来てください！

こんにちは。東京から徳島県に移住してきました山河です。牟岐町の特産品である実生ゆずを使ったゼリー、ムギゅっと実生ゆずゼリーを再販売します。数量限定できもとやポルト牟岐で12月10日から限定販売。ぷるんとした独特で柔らかい食感と、ほんのり香る実生ゆずの香りをお楽しみください。

皆さんこんにちは。東京から徳島県牟岐町に移住してきました山河です。この度、牟岐町の実生ゆずを使用したゼリー！名付けて「ムギゅっと実生ゆずゼリー」ができました。第4回牟岐町にぎわい産業祭にて出品します。お声がけお待ちしております。今回は「ムギゅっと実生ゆずゼリー」の成り立ちについて書きたいと思います。是非ご覧ください。

こんにちは。東京から牟岐町に移住してきました山河です。実生柚子を使って何か作りたい。なぜなら柚子が好きだから。そして私はゼリーが好き。釣りやサーフィンの時に飲めるゼリーを開発したい。ということで、飲むゼリーを実生柚子で作ってみました。その様子をご覧ください。